요리
일본산 찰밀가루 사용
1927년 창업한 제면소와 함께
5년에 걸쳐 개량을 거듭해
특제 면을 완성했습니다.
찰밀가루를 배합했습니다.
엄선한 일본산 밀가루에
매끄러운 식감과
쫄깃한 탄력이 마음까지 들뜨게 하며,
미각의 하모니를 자아냅니다.
쓰루한 특제,
정성을 담은 우동.
고소하고 풍미가 진한
구운 구로게 와규
붓카케 우동
매끄러운 면에 향 깊은 육수를 더한 한 그릇. 차갑게 헹군 우동의 시원한 목넘김과 재료의 감칠맛을 즐겨 보세요.
고베규 덩어리 고기와 마·달걀노른자 붓카케
마와 달걀노른자, 감칠맛 좋은 소고기를 더한 호화로운 한 그릇.
생간장 붓카케
쫄깃한 우동과 엄선한 간장의 담백한 맛.
표시 가격은 세금 포함입니다. 계절과 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
우동 곱빼기 엔
입에서 녹는 부드러움
구로게 와규 등심
추천 우동
엄선 우동
밥 종류 ※단품 주문은 삼가 주세요.
토핑
※표시 가격은 세금 포함입니다. ※본점은 일본산 쌀을 사용합니다. ※계절에 따라 식재료, 담음새, 그릇 등이 달라질 수 있습니다.
※본점은 새우, 게, 호두, 밀, 메밀, 달걀, 유제품, 땅콩 등을 원재료로 사용합니다. 알레르기 관련 상세 내용은 직원에게 문의해 주세요.
가마타마
우동 곱빼기
엔
구로게 와규
카레 우동
우동 곱빼기
엔
토핑
표시 가격은 세금 포함입니다. 사진은 이미지입니다. 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
덮밥
반 그릇 우동은 차가움 또는 따뜻함 중에서 선택해 주세요
반 그릇 우동은 차가움 또는 따뜻함 중에서 선택해 주세요
반 그릇 우동은 차가움 또는 따뜻함 중에서 선택해 주세요
밥 종류
단품 주문은 삼가 주세요.
추가 튀김
표시 가격은 세금 포함입니다. 사진은 이미지입니다. 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
바샤미치요코하마 바샤미치 아이스크림
각380엔
1869년 요코하마 바샤미치 거리에서 마치다 후사조라는 인물이 일본인 최초로 아이스크림을 만들어 판매했다고 전해집니다. 요코하마 바샤미치 아이스크림은 그 풍미를 떠올리며 완성했습니다. 조금은 그리운 맛의 아이스크림을 즐겨 보세요.
커스터드
바닐라
우유 다이나곤 팥
속껍질 밤
녹차 우유
면요리점 쓰루한의 특징
매일 매장에서 우리는
향 깊은 첫 육수
멸치와 가다랑어, 다시마에서 정성껏 끌어낸 쓰루한의 육수. 맑은 향과 깊이 있는 감칠맛이 우동의 맛을 부드럽게 받쳐 줍니다. 일상의 한 그릇에도 특별한 여운이 남습니다.
육수와 어우러지는,
목넘김 좋은 우동
쓰루한의 우동은 육수와의 조화를 중시한 한 그릇입니다. 매끄러운 목넘김과 알맞은 씹는 맛이 특징입니다. 따뜻하게도 차갑게도, 재료의 감칠맛이 자연스럽게 겹쳐집니다.
우동뿐 아니라,
정식과 일식도 풍성합니다
튀김, 정식, 덮밥, 스키야키 등 우동과 함께 즐길 수 있는 일식 메뉴도 준비했습니다. 점심에는 든든하게, 저녁에는 여유롭게. 다양한 상황에서 만족하실 구성입니다.
오사카역과 바로 연결되어,
부담 없이 들를 수 있는 일본식 공간
KITTE 오사카 4층, 오사카역에서 오시기 편한 위치입니다. 쇼핑 중간이나 공연 전후, 퇴근길 식사로도 이용하실 수 있습니다. 차분한 일본식 공간에서 편안한 시간을 보내세요.
매장 정보
오사카역과 바로 연결된 KITTE 오사카 4층. 점심부터 저녁까지 육수 향 가득한 우동과 일식을 차분한 공간에서 즐기실 수 있습니다.
めん処 つるはん KITTE大阪店
일식／굵은 우동／가는 우동／튀김／정식／덮밥／스키야키／구로게 와규／고베규
〒530-0001
오사카부 오사카시 기타구 우메다 3초메 2-2
KITTE 오사카 4층
11:00〜23:00
마지막 입장 22:00
점심 1,000엔부터
저녁 1,000엔부터
총 45석
테이블 40석／카운터 5석
불가
Sky 시어터 MBS 우대: 당일 공연 티켓을 제시하시면 음료 한 잔을 서비스해 드립니다. 대상 음료는 오렌지주스, 사과주스, 생맥주 작은 잔입니다. 주문 전에 티켓을 보여 주세요. 에포스 카드 우대: 생맥주 한 잔이 반값입니다. 주문 시 또는 계산 시 말씀해 주세요.